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黄兴国副院长带队检查学院各食堂、超市、商铺食品安全工作
来源:教育培训服务中心类别:部门动态发布时间:2019-03-19阅读:

2019年3月15日下午,学院党委委员、副院长黄兴国在教培中心戴红主任、罗竞笳副主任及相关工作人员的陪同下对学院天府校区各食堂、超市、商铺进行了食品安全检查。对学校各食堂、超市和商铺各项管理制度落实情况、从业人员持证上岗情况、进出库台账资料完整性以及库房货品品质进行了仔细检查,特别对运营过程中存在的问题提出了整改要求。

黄兴国副院长在检查中指出:各食堂应增设可直接对原材料进行溯源查询的触屏操作系统;库房货品的标签与标识必须准确无误;回收餐具的场地环境亟待改善,超市个别冷藏柜温度不达标等,要求各运营商立即对相关问题进行处置,从源头上杜绝食品安全问题的发生。

通过此次检查,消除各食堂、超市、商铺存在的潜在安全隐患,增强了各运营商与学院相关部门监督管理人员的责任心,确保了全院师生的用餐安全。

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